STOP agli allevamenti intensivi
É ormai cosa nota che entro il 2023 la commissione europea vuole impegnarsi per la graduale eliminazione - che poi risulterà totale nel 2027 -degli allevamenti in gabbia. Questa notizia…
Gli amici della bottega
Notizie e informazioni dal mondo della carne
Carne rossa o carne bianca?
Oggi vogliamo trattare un annoso dilemma che da sempre affligge le tavole degli italiani: carni bianche e carni rosse. Cerchiamo insieme di fare chiarezza e scopriamo le differenzeUno degli errori…
Tenuta a Lecco
Questa azienda è storica e vanta di esistere sin dal secondo dopo guerra, con una immensa proprietà di oltre di 10 ettari di terreno, due stalle con 12 vacche da…
Il mitico Hamburger
Se pensiamo all’estate ci sorge subito alla mente il sole che ci abbronza, la sabbia che scotta, la birra gelata che ci disseta, i costumi bagnati e gli occhiali da…
Vegani e consumo idrico
Ahimé ci risiamo nuovamente … I nostri “simpatici” amici animalisti e profeti dell’ecosistema che professano la dieta vegana, in questo momento di siccità e crisi economica, si fanno forza e…
Visita Istituto Panzini
VISITA ISTITUTO PANZINI Amici e clienti, vogliamo oggi raccontarvi di un interessantissimo incontro che abbiamo recentemente fatto: il giorno 13 giugno infatti siamo stati accolti presso l’istituto Panzini di Sinigaglia…
Arona Air Show (ed.2022)
Ritornano le grandiose frecce tricolori dopo l’ultima edizione tenuta nel 2018 L'evento è in programma per domenica 10 luglio presso la città di Arona (No) , dove la Pattuglia acrobatica…
Una volta in meno ma che sia di qualità
Anche se contro il nostro interesse, é esattamente questo che suggeriamo a tutti quanti leggono i nostri articolo e soprattutto ai nostri clienti. Esattamente questo dev’essere, a nostro dire, il…
Evento I-Meat
Questa settimana abbiamo avuto il piacere di visitare uno dei più grandi eventi nel nostro settore: I MEAT. I-Meat é l’unica fiera che si svolge in Italia a carattere internazionale…